白澤湖鄉芭茅村：“藕”遇大豐收，村民采摘忙
寒冬時節，嬌艷的荷花早已凋謝，卻正是蓮藕最肥碩、脆甜的時候。眼下，宜秀區白澤湖鄉芭茅村600余畝淺水藕迎來了收獲季，處處洋溢著豐收的喜悅。
找藕、挖藕、拔藕……藕田內，采藕工們正穿著防水靴，躬身將手伸入塘底的淤泥中，慢慢將淤泥刨開，順著蓮梗抓住蓮藕，再拉著蓮藕的莖小心翼翼地往上一提，一根新鮮的蓮藕就被挖了出來。最后，經過高壓水槍的仔細沖洗，沾滿淤泥的蓮藕就會露出白嫩的真顏。放眼望去，一條條雪白的蓮藕接二連三地浮出水面，一艘艘滿載蓮藕的船只向岸邊駛去，一筐筐鮮嫩的蓮藕被工人們裝進貨車運往大型農貿市場，豐富百姓的菜籃子。
“今年氣候好，蓮藕產量可以，品質也很好，每畝地產量大概近3000斤左右，趁著蓮藕新鮮，抓緊發貨到蔬菜批發市場去。” 芭茅村種植大戶王小軍介紹道，挖蓮藕是一件既辛苦又講技術的活，挖的時候要防止蓮藕折斷。一旦斷了，泥水會進入藕孔影響品質。
近年來，芭茅村探索出“黨支部+合作社+農戶”“黨支部+企業+農戶”等模式，因地制宜，理清思路，把發展壯大村級集體經濟與產業現狀、資源狀況、群眾需求結合起來，努力實現產業增效、農戶增收、發展增速。
下一步，芭茅村將繼續做大做強蓮藕產業，推動傳統農業向農旅結合轉型，帶動農民增收致富，助力鄉村振興。
來源: 安徽網（方美林）
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